Sűrű, édes ízű tea mézes vagy karamellás ízjegyekkel. Hosszú és kellemes utóíz.
Sötétzöldes, feketés-barnás levelek, aranyszínű főzettel. Illata érett gyümölcsre emlékeztet.
SFTGFOP1 = legmagasabb minőségi osztályú levelek.
Second Flush = második, nyári szüret.
A Rungmook Garden a bio tea termesztésére összpontosít. 1700 m magasságban fekszik, ahol a teacserjék az ideális éghajlati viszonyoknak köszönhetően kiválóan fejlődnek.
Darjeeling India egyik hegyvidéki tartománya, páratlan éghajlattal és egyedülálló ´terroir´-al. 1856-ban a britek itt alapították az első teaültetvényeiket: Darjeelingben ezeket kerteknek nevezik. Magas tengerszint feletti területeken (450-2100 m) fekszenek és a mai napig világhírű, egyedi karakterű teákat termelnek. Darjeeling területén ugyan csak a világ évi termelésének 0,35%-át termelik, de az elhanyagolható mennyiség ellenére az itteni teák a világpiac legjobbjaihoz tartoznak.
A Rungmook ültetvény nagy részét erdő borítja, ami a teacserjék növekedéséhez szükséges ideális mikroklíma kialakulását kedvezően befolyásolja.