Egyéb elnevezései: Török tea, Rize, Çay
A pirított Mate teára emlékeztető, édeskés ízű tea.
Sötét, apró, tört levelű tea.
Barna főzete enyhén narancssárgás.
A Rize tea hosszan tartó áztatás után sem keseredik meg. Tejjel is jóízű, bár Törökországban elsősorban tej nélkül fogyasztják. Egyedülálló tea, nagyon élénkítő hatással.
A Fekete-tenger partján fekvő török, Rize tartományából származik.
Az első teaültetvényeket Törökországban az Atatürki Köztársaság elnöke hozta létre 1937-ben. Ez Rize tartományban történt, mely a grúziai határ közelében, a Fekete-tenger partján fekszik. Rize tehát a tartomány neve, de maga a tea elnevezése is. Törökországban ezt a teát valósággal imádják és nemzeti italuknak tekintik. Még a kávénál is népszerűbb. A teát mindenhol fogyasztják: teaházakban, háztartásokban, de akár az utcán is. Törökországban szeretnek egy jó csésze tea mellet beszélgetni, társasjátékokat játszani vagy akár üzleteket kötni. Az ország éves teatermelése körülbelül 250 000 tonna, exportra viszont csak kb. 5% kerül. Szinte az összes török teát Törökországban fogyasztják el.
Fekete tea
A Rize fekete teát Törökországban sok cukorral édesítik és tej nélkül fogyasztják. Kis tulipán alakú csészékben tálalják. Az egy főre eső átlagos fogyasztás napi 10 ilyen pohár! A Rize teát a levelek klasszikus leöntésével is el lehet készíteni, de íze legjobban a hagyományos, két teáskannából álló Çaydanluk - ban történő elkészítés során teljesedik ki.
Egyéb elnevezései: Török tea, Rize, Çay
Budapesti márkabolt:
Rákóczi út 27/B, 1088 Budapest VIII. ker.
Telefon: +36 30 158 2438
Nyitvatartási idő:
Hétfő – Péntek: 10.00 – 18.00
Márkaboltunkban teáink és teázási kellékeink széles választékával ismerkedhet meg szakeladóink segítségével. Kérem vegye figyelembe, hogy üzletünkben az árak és a választék eltérhet a weboldalon találtaktól - telefonon tájékozódhat a kívánt termékek elérhetőségéről, áráról.
