Kissé nyers, de kiegyensúlyozott ízű tea.
Sötétzöld, lazán sodort levelű tea sárgás-zöld főzettel.
A Gunpowder egy klasszikus kínai tea, mely a világ egyik legnépszerűbb teája. Leveleit jellegzetesen gyöngy alakba sodorják, különböző méretekben. Ez a különleges forma védi a leveleket a sérülésektől, jobb tárolhatóságot biztosít, valamint megőrzi a tea aromáját és friss ízét.
A Gunpowder egy elterjedt angol elnevezés, melynek eredete nem egyértelmű. Nevét állítólag a puskapor (angolul gunpowder) kis golyóihoz hasonló alakjáról kapta, de elképzelhető az is, hogy az elnevezés a kínai gang pao de kifejezés angolosítása. A kifejezés ugyan azt jelenti: frissen áztatva, de az angol hajó kapitányok fülében úgy hangzott Gunpowder. Ez volt az egyik legelső tea, melyet a 17. században a kínai kikötőkből kezdtek szállítani. Kínában ezt a teát Zhu Cha (Gyöngytea) néven ismerik. Így vagy úgy, a Gunpowder a világ egyik legismertebb teái közé tartozik.
Egyéb elnevezései: Gyöngy tea, Puskapor, Zhu Cha, Pingshui, Pearl Tea