Virágzó teák zöld díszdobozban:
- Bai He Xian Zi (Isteni liliom): fehér tea amarant- , jázmin- és liliom virággal
- Man Tian Xian Tao (Szent virágok): fehér tea körömvirággal, amarant- és jázmin virággal
- Xu Ri Dong Sheng (Felkelő nap): fehér tea, rózsaszínű amarant- és liliom virágokkal
- He Jian Huan Le (Családi boldogság): fehér tea narancsliliom virággal és jázmin virággal
A virágzó teák a kínai teakülönlegességek közé tartoznak és a teaművészet csúcsát képviselik. A színek, az illatok és a vizuális élvezet egyedülálló kombinációját kínálják. Áztatás során valóban egy szirmait bontogató virágra emlékeztetnek - nevük innen származik. Kínában országszerte több helyen készítik és bár számos forrás a távoli múltra datálja, jelenlegi formájában viszonylag rövid ideje (kb. 1980) ismert.
A virágzó teákat kézzel készítik, ezért minden darab egyedi. A jázmin, a körömvirág, az amaránt, a liliom vagy az osmanthus (illatcserje) ehető virágait gondosan helyezik a minőségi zöld- vagy fehér tea levelei közé. Ezt követően a tea levelekhez kötik a virágokat (pamut-, kender- vagy lenszállal), leggyakrabban szív vagy golyó formában. Végül minden darabot ideiglenesen pamutszövetbe csomagolnak, hogy megőrizzék megfelelő alakjukat.
A virágzó teák tágas teáskannában vagy nagyobb átlátszó jénai edényben, kannában mutatnak a legjobban. 300-500 ml 90 °C-os vízzel öntsön le egy golyót és hagyja ázni körülbelül 5 percig. Egy golyóból 2-3 főzet is készíthető. Minden további leöntésnél javasolt az áztatási idő meghosszabbítása (5-10 perc), hogy a virágzó tea tökéletesen kinyíljon. A főzet íze kellemesen lágy, minden kesernyésség nélkül.
szélesség: 14,5 cm
magasság: 11,7 cm
mélység: 2,7 cm