Jasmine Dragon Pearls

Finom édeskés ízű tea, lágy, jázminos ízvilággal.

• kizárólag kézzel készített finom és ritka fehér tea
• finom bársonyos íz, mely elvarázsolja a jázmin teák kedvelőit (is)
• jázmin virág illata és íze enyhíti a stresszt és a feszültséget

Kis tömör gyöngyökbe tekert levelek. Nagyon finom és gyengéd illat.
Tea leveleket egy bizonyos ideig átkeverik jázmin virágokkal, hogy beszdjék a jázmin illatát. A teát így természetesen szagosítják. A rügyeket és a két legközelibb levelet azután betekerik kis formás gyöngyöket emlékesztető golyókba.
Az eredeti Kínai elnevezése Mo Li Hua Zhu, mely fordításban ´Jázmin gyöngyöket´ jelent.
Kínai Fujian tartományból származik, mely a világ legjobb fehér tea fajtáinak a termelői központja.

Nem könnyű minőségi jázminos teát készíteni, mely visszaadja a jázmin virágok tökéletes illatát. Az alaptea lehet zöld, fehér vagy akár fekete tea. A leveleket jázmin virágokkal keverik a természetes illatosításhoz. A megfelelő időzítéshez (akár csak néhány óra) a teamester több éves tapasztalatára és jó orrára van szükség. Az erőfeszítés azonban évszázadok óta bizonyított eredményt hoz. A tealevelek és a jázmin virág édes illatának ölelkezése az egyik legkeresettebb kombináció a tea világában.

Fehér tea

A Jasmine Dragon Pearls tea Fujian tartományból származik, amely nemcsak kiváló teáiról, hanem jázmin termesztéséről is ismert. Az illatos jázmincserjékkel tarkított kiterjedt ültetvények különösen északkeleten találhatók, a Changle körzet környékén. Az itt termesztett virágokat főként tealevelek ízesítésére használják.

Egyéb elnevezései: Jázmin gyöngyök, Mo Li Hua Zhu