Dian Hong Jin Zhen

Finom, összetett ízű tea, melyben a keserű csokoládé és kakaó árnyalatai bujkálnak, a mézes, aszalt gyümölcsös karakter mellett. Utóíze nagyon hosszú, kellemes.

• teaválasztékunk egyik legjobb fekete teája
• magas aranyrügy arány (akár 70%)
• komplex íz minden kesernyésség nélkül
• élmény mindazoknak, akik igazi fekete tea imádóknak tartják magukat

Vékony, hosszú levelű tea, jellegzetesen sok aranyrüggyel.
Narancsvörös főzete finom, mézes-gyümölcsös illatú.
A Dian Hong Jin Zhen tea a fekete teák között a csúcsminőséget képviseli. Szép, vékony rügyeit különösen nagyra értékelik, és Jin Zhen néven emlegetik, ami ´arany tűk´-et jelent.
A kínai Yunnan tartományban található Meng Hai területről származik ez a tea.

Yunnan tartomány Kína délnyugati részén fekszik és a ´tea bölcsője´-ként tartják számon. Ez a hegyvidéki terület igazi kincseket rejt magában hatalmas teafák formájában. Ezek a több száz (akár ezer!) éves növények távoli vidékeken növekszenek, gyakran sok kilométer távolságban a civilizáció legközelebbi jeleitől. Yunnan nemcsak Kína, de az egész világ egyik legfontosabb teatermelő területe. A világhírű Pu-Erht, kiváló minőségű fekete, fehér és számtalan zöld teát termelnek ezen a vidéken.

Fekete tea

A Yunnan fekete teák más néven ´Dian Hong´ néven is ismertek. A Dian kínai kifejezés a tea yunnani származását mutatja, a Hong pedig pirosat jelent (a főzet színére utalva). A Dian Hong teák jellegzetessége az édeskés illat, a telt íz és főként a magas aranyrügy arány (tavaszi hajtások). A minőség mennyiségüktől függ: minél több a rügy, annál értékesebb, rangosabb a tea. Dian Hong Jin Zhen ezért a legjobbak közé tartozik.

Egyéb elnevezései: Arany tűk, Golden Needle, Dian Hong Cha, Dianhong, Yunnan Black