Édes ízű tea nagyon kellemes, enyhén füstös karakterrel, lágy kakaós felhangokkal.
Alaposztályú Keemun tea kisebb, szabályos alakú, sötét levelekkel.
Barnásvörös főzetének illata érett gyümölcsre emlékeztet.
Qimen tartomány (angolosított neve: Keemun) Anhui legdélebbi részén található. Idilli, hegyvidéki terület, kristálytiszta folyókkal, melyeket fenyő- és bambuszerdők vesznek körül. Évszázadokig csak kiváló minőségű zöld teákat termesztettek itt. Alapvető változás 1870 körül történt, amikor is Qimenben a fekete teák termesztésére tértek át. Valójában ekkor bontakoztak ki teljes mértékben a helyi mikroklímában és a kiváló talajban rejlő lehetőségek.
Évszázadokig kizárólag zöld teákat termesztettek Qimen tartományban. Mindez akkor változott meg, mikor egy helyi gazdára rossz idők jöttek és úgy döntött, hogy kipróbál valami újat. Elment ezért Fujian tartományba, hogy megtanulja a fekete tea készítésének titkait. Amikor hazatért, megkezdte földjén a fekete tea termesztését, és nagyon gyorsan megállapította, hogy ezzel ´fején találta a szöget´.
Egyéb elnevezései: Qimen vörös tea, Qimen, Qimen Hong Cha, Qimen Red Tea