Részben oxidált hegyvidéki fekete tea. Kézzel sodort zöldesbarna levelek és fényes rügyek keveréke. Főzete sötét méz színű, illata friss, összetett. A Juni Chiyabari azt jelenti: a holdfény kertje. Ez egy kis családi ültetvény, melyet 2000-ben alapítottak, Nepál keleti részeinek hegyei között (1600-2100 m magasságon). Körülbelül 75 hektáros területen termesztik itt a teát, kizárólag bio minőségben.Az első teaültetvényeket Nepálban 1863-ban alapították. Ennek ellenére a teatermesztés az országban mintha ´félgőzzel´ működne. Ráadásul a nepáli teák több mint 80% filteres formában kerül forgalomba. A nepáli szálas (ortodox) teák azonban figyelemre méltóak, különlegesek. A szomszédos indiai Darjeeling teák jóval ismertebbek, de nepáli teák minőségben gond nélkül felérnek velük. A legjobb teák a hegyvidéki régiókból származnak, akár 2400 m tengerszint feletti magasságból. A hideg himalájai éghajlat lassítja a teacserjék növekedését, ezáltal a levelekbe átható aromatikus anyagok koncentrálódnak. A nepáli teák ezért csodálatos mézes-gyümölcsös illatukról ismertek.Fekete tea Ennek a ritka teának az éves termelési mennyisége nem haladja meg a 100 kilogrammot.
