Nilgiri Thiashola SFTGFOP1 BIO

Erős, testes ,friss ízű tea kellemes utóízzel.

• Nilgiri hegyvidék egyik legjobb teája
• a világ különböző tájairól származó fekete teák között sajátos ízkombinációt képvisel
• közepesen sűrű tea, kellemesen frissítő

Kisebb, zöldesbarna levelekből álló tea, borostyánszínű, virágillatú főzettel.
Érdekes organikus fekete tea, mely nem teljesen oxidált. A feldolgozás módja és a virágos karakter az indiai Darjeeling világhírű teáira emlékeztető. Összetett ízében ugyanakkor a Ceylon frissessége és a hegyvidéki nepáli teák karaktere is fellelhető.
SFTGFOP1 = legmagasabb minőségi osztályú levelek.
A Thiashola ültetvényt 1859-ben alapították - Nilgiri egyik legrégebbi ültetvénye. Kiváló minőségű teákat termesztenek itt, ráadásul 2003 óta bio minőségben.

Assam és Darjeeling után Nilgiri India harmadik legnagyobb teatermő területe. Nilgiri masszív és tagolt hegyvonulat, amely az Indiai-félsziget déli csúcsáig húzódik. A teatermesztést a britek 1835-ben kezdték el itt. A teaültetvények nagy magasságokban (legalább 2500 méter), gyönyörű hegyvidéki környezetben fekszenek, teatermesztéshez tökéletes monszun éghajlattal. Néhány kivételtől eltekintve a legtöbb ültetvény a kistermelőké. A teatermelés egész évben zajlik és szinte kizárólag fekete teákra összpontosítanak; elsősorban filteres teák készülnek. A szálas (úgynevezett ortodox) teák a teljes termelési mennyiség 20%-át teszik ki.

Fekete tea

Nilgiri jelentése ´Kék-hegység´. A név egy különleges virághoz kapcsolódik, a Neelakurinji (latinul Strobilanthes kunthiana) virágaihoz, melyek ezen a vidéken teremnek és csodálatos kékes-lilás színben pompáznak. Érdekességük azonban, hogy csupán 12 évente egyszer virágoznak.

Egyéb elnevezései: Kék hegyi tea, Blue Mountain Tea