GABA Black oolong

Mézre, erdei füvekre és érett gyümölcsre emlékeztető édeskéz íz.

• magas Gamma-Aminovajsav (GABA) tartalom
• nagyon népszerű, finom ízű oolong tea
• széles körű, kedvező hatása van az emberi szervezetre

Sötét tekert levelek. Arany narancssárga főzet.
Erősebben oxidált oolong, kiváló ízével érdekes, de főleg magas Gamma-Aminovajsav tartalmával. Ez a sav a GABA jelölés alatt is ismert és az emberi szervezetre széles körű kedvező hatása van.
Taiwan szigetről származó tea, ponosabban a Nan Tou közép térségéből.

GABA hatása az emberi szervezetre:

• segít az özpontosításban
• serkenti az agy működését és javítja az emlékezetet
• csökkenti a stresszt és a feszültséget
• tompítja a szorongást és a depressziót
• serkenti az anyagcserét és az immunitást
• segíti csökkenteni a vérnyomást és a koleszterin szintet
• segít az álmatlanságnál
• kedvezően hat a civilizációs betegségek általános megelőzésénél

A GABA tea jótékony hatású tea, azonban nem minden szervezet reagál egyformán. Étrendkiegészítőnek tekinthető; nem helyettesíti a változatos étrendet, gyógyszereket, kezeléseket.

GABA teák gyártásának módszerét a japán tudósok 1987-ben feljesztették ki. Tealevelek a feldolgozás során kb. 8 óra ideig rozsdamentes acél tárolókba vannak elhelyezve, melyekbe erőteljesen nitrogént nyomatnak. Nitrogén és 40°C körüli hőméréklet képzelik a két legfontosabb tényzőt, melyek a levelekben előidézik a magas Gamma-Aminovajsav (GABA) tartalmát. Másik eljárás a levegő elszívásán alapozik ezekből a tárolókból, mivel bennük vákuum keletkezik. Ezt követően a leveleket ebben a környezetben kb. 24 órát tartják.

Oolong tea

Alternatív elkészítési mód: a tea még intenzívebb fogyasztása érdekében 5 gramm tealevelet javasolunk leönteni 200 ml vízzel. 

Először röviden, 10-20 másodpercig, öblítse le a leveleket forró vízzel.

Kioldódási idő:
1. leöntés - 60 másodperc (vízhőmérséklet 95°C)
2. leöntés - 30 másodperc (vízhőmérséklet 95°C)
3. leöntés - 60 másodperc (vízhőmérséklet 95°C)
4. leöntés - 90 másodperc (vízhőmérséklet 100°C)
5. leöntés - 120 másodperc (vízhőmérséklet 100°C)

GABA (Gamma-Aminovajsav) természetesen az összes teában jelen van kb. 10 mg mennyiségben 100 g tealevélre. Azonban, hogy egy tea GABA jelölést kaphasson az aránynak sokkal magasabnak kell lennie – minimálisan 150 mg. Ennek az oolong teának a tartalma 180 mg.