Egyéb elnevezései: Pu´er
50g
200g
500g
Jellegzetes, földes ízű tea.
Szürkésbarna levelek sötét főzetet adnak, melynek színe a feketekávéhoz hasonló.
Illata erős, jellegzetes. Enyhe vagy közepes élénkítő hatású tea.
Pu-Erh tea mindennapi fogyasztása előnyösen hat az emésztésre (heveny esetekben is, nehéz és zsíros étel után), elősegíti a koleszterin lebontását és a cukorszint csökkentését a vérben. Ugyanúgy kiváló választás a magas állati fehérje tartalmú étkezésnél is.
A kínai Yunnan tartomány a Pu-Erh teatermelés legfontosabb területe. A legjobb teákat a tartomány déli részén állítják elő - különösen Simao és Xishuangbanna hegyvidéki régiokban. A hagyományos teaültetvényeken kívül a levelek több száz éves vad teafákról származnak, melyek a szubtrópusi dzsungelekben nőnek. A tea szüretelése gyakran jó néhány méterrel a föld felett, az ősi fák koronájában történik. A tea nevét Pu'er városról kapta, mely évszázadok óta a teakereskedelem és -export központja. Régebben ló vonatta kocsik segítségével exportálták innen a teát távoli vidékekre (Tibet, Mongólia, Peking stb.).
Fekete tea
A Pu-Erh teák két alaptípusra oszthatóak. A Shu Pu-Erh tea először 1973 körül jelent meg. Jellegzetes sötét levelei vannak és úgynevezett gyorsított érlelési módszerrel állítják elő. Ez egyfajta modern alternatívája a hagyományos és nagyon drága Sheng Pu-Erh teának, amelynek története a Tang dinasztiáig nyúlik vissza (618-907). A Sheng sok éven át érlelt és nagyon ritka zöld Pu-Erh faj.
Egyéb elnevezései: Pu´er
Budapesti márkabolt:
Rákóczi út 27/B, 1088 Budapest VIII. ker.
Telefon: +36 30 158 2438
Nyitvatartási idő:
Hétfő – Péntek: 10.00 – 18.00
Márkaboltunkban teáink és teázási kellékeink széles választékával ismerkedhet meg szakeladóink segítségével. Kérem vegye figyelembe, hogy üzletünkben az árak és a választék eltérhet a weboldalon találtaktól - telefonon tájékozódhat a kívánt termékek elérhetőségéről, áráról.
