Friss, könnyű íz, melyben a méz édessége dominál. Utóíze kellemesen édeskés.
Hosszirányban sodort levelek.
Eredeti kínai neve: Lu Xue Ya jelentése ´zöld hó´.
A kínai Guangxi tartományból származik.
Guangxi egy tartomány (vagyis autonóm régió), amely Dél-Kínában, a vietnami határ mentén található. A Guangxi név szó szerint ´nyugati bővítést´ jelent, a név akkor keletkezett, amikor a terület csatlakozott Kínához. A tartomány elsősorban teáiról ismert, melyeket jázminnal vagy osmanthus-szal (illatvirág) ízesítenek. A felhasznált virágokat is helyben termesztik. Ugyanakkor klasszikus fekete, zöld és fehér teát is termesztenek itt, egy jól ismert helyi specialitás a Guangxi Liu Bao. Ez a fermentált tea egy sajátos teafajta, mely a világhírű sötét Pu-Erh tea előállításának ihletője.
Green Snow tea hideg áztatással is elkészíthető: a tealeveleket szoba hőmérsékletű (20°C) vízzel kell leönteni. 3 dl vízhez kb. 3 g tea javasolt és kb. 10-15 perc áztatás. A végeredmény ízletes, frissítő nyári ital.
Green Snow nem tartozik a nagy múltú teák közé (csak 2003-ban kezdték gyártani), ennek ellenére nagyon népszerű tea.
Egyéb elnevezései: Zöld hó, Lu Xue Ya