Kukicha Bio

Enyhén füves friss íz kellemes tejes tónusokkal.

• hajtásokból és tealevél erezetéből készült érdekes és különleges tea
• alacsony koffein tartalom

Világoszöld főzet.
Kukicha hajtásokból és tealevél erezetekből készült tea.
Koffein minimális tartalmának köszönhetően esti fogyasztáshoz is ajánlatos. Ezenfelül a gyerekek, idősemberek és terhes nők folyadék fogyasztásának tökéletes része is lehet.

Tea a VIII. században érkezett Japánba, köszönhetően a buddhista szerzeteseknek, akik Kínából hozták. Papsággal, művészettel és a rituálékkal való szoros kapcsolat megmaradt és egyedülálló teakultúrát hozott létre, amely tükrözi a japán fegyelmet és tökéletesség keresését. Manapság a termelés szinte kizárólag a kiváló minőségű zöld teákra összpontosít. Tea termesztésénél és feldolgozásánál a japánok saját, egyedi eljárásaikat alkalmazzák, például a teacserjék árnyékolását, vagy forró gőz használatát az oxidáció megállítására. Az ország évente körülbelül 100ezer tonna teát állít elő, de az export ennek a mennyiségnek csupán 1% -át teszi ki. Szinte az összes teát maguk a japánok fogyasztják el.

Zöld tea

A japánok a feldolgozott levelekből megmaradt szárakat és ágakat nem tekintik hulladéknak, éppen ellenkezőleg. A Kukicha igen népszerű tea nagyon alacsony koffeintartalmának, enyhe kesernyésségének és finom édességének köszönhetően.

Egyéb elnevezései: lágyszár tea, Bocha, Stalk Tea, Stick Tea, Twig Tea